Bienvenue à la distillerie de Pierre et Suzanne

CONFRERIE DES BOUILLEURS DE CRUS DE VAUX

You can order takeaway | Vaux

Spend a relaxed, festive night at a Heuriger and enjoy our exceptional local wine. At CONFRERIE DES BOUILLEURS DE CRUS DE VAUX we offer you something special, an experience you'll never forget.

A heuriger with kids corner

Our French cuisine will give your tastebuds a meal to remember. Sample our special local cuisine, created with care and a passion for flavour. To keep your little ones entertained before and after your meal we have a fun, safe kids corner.

For your convenience we also have take-away

To accommodate all guests, our heuriger is wheelchair accessible. At our location, your four-legged friends are also always welcome. We look forward to having you! No need to reserve a table, just come by. For payment options we accept cheques, as well as cash. If you'd like to enjoy our meals in the comfort of your own home, you can simply order your food to go. We're open 6 days a week from 07:00 to 18:00, we're closed on Sundays.

Location

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Rue Saint-Vincent 21, 3 rue des mirabelles, 57130 Vaux, France

Our opening times

Monday
07:00 AM – 06:00 PM
Tuesday
07:00 AM – 06:00 PM
Wednesday
07:00 AM – 06:00 PM
Thursday
07:00 AM – 06:00 PM
Friday
07:00 AM – 06:00 PM
Saturday
07:00 AM – 06:00 PM
Sunday
closed

Available payment options

About Us

Qui sommes nous ?

Un peu d'histoire...

Pierre Clément, président d’honneur de la Confrérie des Bouilleurs de Crus de Vaux a été, pendant soixante-douze ans, loueur d’alambic. Une tradition familiale héritée de ses parents, puis de ses grands-parents qui avaient installé la distillerie à deux pas de leur épicerie, en 1900.

Et c’est pour faire perdurer cette tradition que l’association de la Confrérie des Bouilleurs de Crus de Vaux s’est créée en août 2018 sous l'impulsion de David ZIMMER, président de l'association, et en accord avec les souhaits de Pierre, Suzanne et leurs enfants qui voulaient que la distillerie continue d’exister.

Si elle appartient toujours à Pierre Clément, la gestion a été confiée au président de l'association et son équipe, dont notamment la trésorière de l'association Séverine LE ROUVILLOIS, tous bénévoles.

Our services

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